David Coaching

Recette crackers aux graines maisons

Aujourd'hui, je te partage ma recette de crackers aux graines maisons . Il est recommandé de consommer une petite quantité de graines chaque jour.

En effet, les graines sont très énergétiques et rassasiantes. Elles procurent des acides gras essentiels, Oméga 3, des protéines, des vitamines et minéraux ainsi que des fibres. Bref, de bonnes choses pour ton corps.

Ingrédients des 20 crackers aux graines maison

  • Les ingrédients des crackers aux graines maison sont simples et bons. 

    • 25 g de graines de courge
    • 15 g de graines de chia 
    • 15 g de graines de lin 
    • 15 g de flocons d’avoine
    • 67 g d’eau
    • 25 g d’huile coco
    • 1 pincée de sel
    • 65 g de farine de quinoa
    • Fromage râpé (facultatif) 

Préparation de 20 crackers aux graines maison

Je commence par préchauffer le four à 160°C.

Mélanger les graines, les flocons d’avoine et la farine de quinoa. 

Ajouter l’eau et l’huile puis mélanger.

Entre deux feuilles de papier sulfurisé, étaler la pâte obtenue avec un rouleau puis retirer délicatement la feuille de papier sulfurisé du dessus.

Pour les gourmands, c’est le moment d’ajouter le fromage. 

Mettre au four. 

Cuisson : 15 minutes à 170°C, contrôler la cuisson

Informations nutritionnelles des 20 crackers aux graines maison

Par portion (4 parts)

  • 39 calories
  • 3 grammes glucides
  • 2 grammes de lipides
  • 1 grammes de protéines

Régale-toi bien !

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